VAN HET LAND TOT BIJ DE KLANT
INFO
Wij zijn gesloten van
11/07
tot en met
09/08
Aardappelen steeds verkrijgbaar.
Overheerlijk zijn de producten van eigen land, we zijn fier op onze authentieke streekproducten. Vier broers, één zus en een lange familiale traditie.
Het concept is eenvoudig: gewoon terug naar de basis! Van producent naar consument.
Eerlijke producten ,smaakvol met passie en vakmanschap geteeld.
Ons aanbod bestaat uit het echte Brabants grondwitloof beschikbaar van eind oktober tot begin mei. Diverse soorten aardappelen en ook nog uien.
In de maanden mei en juni hebben we ook nog aardbeien. Allemaal lekker en gezond geteeld in volle grond. Naast onze eigen producten kan u in onze hoevewinkel ook een ruim assortiment van dagverse groenten en fruit uit de regio aankopen en dit steeds tegen een eerlijke prijs.
Lieve, Wim, Koen, Benny en Johan Van Haesendonck
openingsuren:
van 1/04 tot 31/10
maandag tot vrijdag: 16-19u
(dinsdag gesloten)
zaterdag: 9-12u en 13-18u
zondag: 9-12u
van 1/11 tot 31/03
maandag tot vrijdag: 15u30-18u30u
(dinsdag gesloten)
zaterdag: 9-12u en 13-18u
zondag: 9-12u
RECHTSTREEKS HOEVEVERKOOP
HOEVEVLEES
Bestellen kan via de bestellijst.
Neem regelmatig hier een kijkje om te weten wanneer er terug hoevevlees beschikbaar is
KORTE KETEN
HOEVEWINKEL
Een traditionele boerderij waar wij zelf producten telen en verkopen aan heerlijke en eerlijke prijzen, waaronder het authentieke grondwitloof, verschillende soorten tafelaardappelen en volle grondsaardbeien.
Daarnaast vindt u bij ons een uitgebreid assortiment vers seizoensgroeten en fruit van collega telers uit de buurt.
Ook confituren, soep en honing zijn bij ons verkrijgbaar en om de dorst te lessen diverse appelsappen. Ook voor hoevevlees kan u bij ons terecht.
Kortom zeker een bezoekje waard.
VAN HET LAND TOT BIJ DE KLANT
AARDAPPEL
Schatjes Van Patatjes
Wie is niet gecharmeerd door een smeuïge puree van aardappelen en een klein beetje boter?
Aardappelgratin?
Aardappel in de oven?
Aardappelsalade?
Of onze nationale trots, frietjes?
We hebben vast en zeker een aardappel soort in de aanbieding die je kan bekoren. Onze patatjes kan je het hele jaar rond verkrijgen in diverse soorten. Van de eerste primeur tot de lang bewaarbare rassen.
HET WITTE GOUD
WITLOOF
De koningin onder de wintergroenten, of immaterieel cultuureel erfgoed. Het ontstaan, de teeltwijze en haar gastronomische waarde maken dat deze zeer specifieke groenten de titel meer dan verdient.
Wij, onze boerderij en onze klanten samen zijn de Borgers, instandhouders van deze mooie en over(h)eerlijke traditie.
Wist je dat tussen elke grondwitloofteler een verschil in smaak van het witloof is? Dat heeft voor een zeer groot deel te maken met de grondstructuur en – textuur waarin het witloof wordt geteeld, geforceerd wordt. Dat is net zoals bij goede wijn, terroir benoemen de wijnboeren dat.
Laat je verwonderen , betoveren en verbazen door ons grondwitloof en proef onze regio en traditie van half oktober tot eind april
AARDBEIEN
AARDBEI
Aardbeien uit de vollegrond, wat moeder aarde maakt dat smaakt!
Onze vollegrondaardbeien zijn beschikbaar van begin mei tot eind juni, afhankelijk van het aantal uren zonneschijn tijdens de lente. De aardbeien hebben de luxe te mogen en te kunnen rijpen aan de struik, wat maakt dat ze hun volle zoetheid kunnen ontwikkelen en daar zorgt de zon voor.
Aardbeien zijn het eerste nieuwe fruit , ze zijn de aankondigers van een nieuw fruitseizoen.
HOEVEVLEES
RUNDSVLEES
Het aangeboden rundsvlees is van onze eigen runderen, ze behoren allemaal tot het ras BWB of Belgisch Wit Blauw en worden gevoederd met groenvoeder en krachtvoer die verbouwd worden op onze boerderij, aanvullend hebben we ook in ons aanbod varkensvlees, voor dit hoeveproduct werken we samen met de familie Tindemans Jan en Valerie jantindemans@skynet.be te Bazel. De voeders die de varkens eten worden verbouwd op de hoeve van Jan en Valerie en op de onze. Alle dieren worden gevoederd met voeder van eigen bodem, duurzaam en transparant, en dat proef je.
OP DE KAART
LOCATIE
Van Haesendonck
Van Asschevoetweg 10
1982 Weerde-Zemst
Tel: 015 61 27 07
Fax: 015 61 27 07
E-mail: info@landbouwvanhaesendonck.be
LANDBOUW VANHAESENDONCK
Van Asschevoetweg 10
1982 Weerde-Zemst
Tel: 015 61 27 07
Fax: 015 61 27 07